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Schweizer Alpenmilchschokolade Ihr Geheimrezept ist Schweizer Schokoladentradition. Milch aus unserer Region und edler Kakao sind die erlesenen Zutaten. Ein Stückchen Genuss verschmilzt mit Kindheitserinnerungen. - Produkttyp: Milch - Nährwertangabe pro: 100 g - Energiegehalt (in kJ): 2354 KJ - Energiegehalt (in kcal): 565 Kcal - Fett: 35.6 g - Davon gesättigte Fettsäuren: 20.9 g Die Marke «Cailler» François-Louis Cailler wurde 1796 geboren, er ist der Gründer der ältesten, noch heute existierenden Schokoladenmarke der Schweiz. Cailler-Schokolade wird zu 100% in Broc gefertigt, von der Röstung über die Verarbeitung bis hin zur Verpackung, so wird stets die hohe Qualität gesichert. Die Frischmilch wird direkt von Landwirten aus der Umgebung bezogen. Bis aus der kostbaren Kakaobohne feinste Schokolade entsteht, sind unzählige Verarbeitungsschritte nötig, vom Rösten, Brechen, Mahlen, Mischen, Walzen, Conchieren, Temperieren, Giessen und Verpacken, all dies passiert im Maison Cailler. Die Teilnahme am Nestlé Cocoa Plan gehört zur Nachhaltigkeitsstrategie von Cailler. Dieser beinhaltet die S
