La traduzione non è ancora disponibile. La descrizione sorgente tedesca del catalogo viene mostrata senza modifiche.
Biologisch zertifizierte Speisestärke aus Mais Die Speisestärke eignet sich besonders gut zum Backen oder für Desserts, Kaltschalen, Cremes, Suppen und Saucen. Das Besondere: Die Maisstärke ist genauso einfach in der Anwendung wie Speisestärke aus Kartoffeln. Durch ihren neutraleren Geschmack ist sie aber vielseitig in der Küche einsetzbar. Ausserdem kann Maisstärke länger als andere Speisestärken erhitzt werden, ohne dass sich die Speise wieder verflüssigt. - Produkttyp: Saucenbinder - Nährwertangabe pro: 100 g - Energiegehalt (in kj): 1479 KJ - Energiegehalt (in kcal): 348 Kcal - Fett: 0.1 g - Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g EU Bio Das EU-Bio-Label kennzeichnet Lebensmittel, die gemäss der EU-Bio-Verordnung hergestellt werden. Mindestens 95% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Der Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutz- und Düngemittel sowie gentechnisch veränderter Organismen ist ausgeschlossen. Für die Tierhaltung gelten verbindliche Mindestanforderungen an Platzangebot, Belüftung, Licht. Die Fütterung ist auf ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern beschränkt und die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche Arzneimittel vorzuziehen. Die Einhaltung der Vorgaben wird durch unabhängi Die Marke «Bauck» Die Bauckhof-Produkte steht seit 1932 für biologisch-dynamische Landwirtschaft. «Opa» Bauck stieg als einer der ersten Bauern in Deutschland auf diese Wirtschaftsweise um. Die Förderung des Ökolandbaus und der Demeter – Landwirtschaft liegt Bauck am Herzen, daher auch ihr Motto «Mit Herz und Mühle». Alle Verarbeitungsschritte erfolgen mit hochwertigen Rohstoffen auf dem eigenen Bauernhof. Nach tradtionellen Rezepturen entstehen Mehle, Kuchen,- Burger,- und Brotmischungen, Müslis und Früchtemusse, die sicher Ihrer ganzen Familie schmecken werden.
