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Glutenfreies Vollkornbrot Reis-, Hirse- und Buchweizenschrot sowie Sonnenblumenkerne – die ideale Kombination für ein gehaltvolles Vollkornbrot. Mit den verschiedensten Belag-Variationen wird dieses Brot nie langweilig und zum festen Bestandteil im Alltag. Ganz ohne Gluten, Weizen, Soja und Konservierungsstoffen. - Produkttyp: Brot - Nährwertangabe pro: 100 g - Energiegehalt (in kj): 977 KJ - Energiegehalt (in kcal): 233 Kcal - Fett: 7 g - Davon gesättigte Fettsäuren: 0.8 g Die Marke «Dr. Schär» Wenn es um glutenfreie und abwechslungsreiche Genussvielfalt, höchste Qualität und grösste Auswahl geht, kommt niemand an Schär vorbei. Um Kundenwünschen gezielt gerecht werden zu können, setzte das junge Unternehmen Dr. Schär schon früh auf eine eigene Abteilung, die sich auf Produktentwicklung spezialisierte. Anfangs kümmerte sich ein ambitionierter Bäcker, später Lebensmitteltechnologen um die Erweiterung und Perfektionierung des Sortiments. Die enge Zusammenarbeit mit Ernährungsexperten lieferte hierbei von Anfang an die nötige Expertise. Mit der steigenden Nachfrage und dem wachsenden Know-how setzte das Unternehmen 2003 eine wichtige Entscheidung in die Tat um, nämlich die Einrichtung
